Karbonatın Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Karbonatın sağlığa faydaları son dönemde büyük bir merak konusu oldu. İshal, mide asidi, peptik ülser ve zehirlenme gibi durumlarda iyi bir tedavi yöntemidir. Cilt sağlığını korurken, kaşıntıyı, gribi, mesane enfeksiyonunu, böbrek taşlarını önler. Çok iyi bir sodyum kaynağı olmakla birlikte mineral ve vitamin değeri yüksektir. Karbonat yiyecek ve içeceklerde yer alabildiği gibi, temizlik ürünlerinde de en çok yer alan maddelerden biridir. Kabartma tozu ile benzer özelliklere sahiptir. Kokusuz, tuzlu bir tadı olan, beyaz bir toz halinde alınır. Mutfakta, temizlik ürünlerinde ve ilaçlarda kullanılır. En bilindik özelliği ise diş beyazlatması ve unlu mamulleri kabartmasıdır. İşte, karbonatın faydaları ve diğer özellikleri!
Karbonatın Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?
Sodyum bikarbonat veya sodyum hidrojen karbonat olarak da bilinen karbonat, hemen hemen her evde yaygın olarak kullanılır ve bulunur. Kokusuzdur, tadı tuzludur ve beyaz bir toz halinde bulunur. Mutfakta ve ilaçlarda çeşitli şekillerde kullanılır. Vücudu ve ayakları enfeksiyonlardan koruyabilen antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Karbonat kullanımı sadece sağlıkla sınırlı kalmamakta, yemek pişirmede ve temizlikte de kullanılmaktadır. Kabartma tozu gibi karbonat da su ve sodyum içerir. Kalori, yağ ve karbonhidrat içermez.
Karbonatın faydaları:
- Asit oranını azaltır.
- Metabolik asidozu en aza indirir.
- İshali geçirmeye yardımcıdır.
- Zehirlenme durumunda iyileştirici güce sahiptir.
- Kaşıntıyı önler.
- Şişlikleri azaltır.
- Spor performansını artırır.
- Soğuk algınlığı ve gribi geçirir.
- Diş plaklarını temizler. Dişleri beyazlatır.
- Antibakteriyeldir.
- Sodyum açısından zengindir.
- Böbrek taşlarını azaltır ve düşürür.
- Nefesi tazeler.
- Mesane enfeksiyonlarını azaltır
- Ayak bakımında etkilidir.
- Karbonat gargaralarda, diş macunları ve ev temizliği ürünlerinde bulunur.
- Limonlu karbonat koltuk altı gibi bölgelerdeki kararmayı geçirir.
- Ağız ve boğaz enfeksiyonlarını giderir.
- Cilt maskelerinde kullanılır. Saç derisini temizler.
Karbonat Nasıl ve Nerelerde Kullanılır?
Karbonatın raf ömrü uzundur. Cam kavanozlarda serin ve kuru bir yerde birkaç yıl saklanabilir. Mercimek, fasulye gibi yiyecekleri pişirirken karbonat eklemek pişirmeyi hızlandırır. Soğana kabartma tozu veya karbonat eklemek, daha hızlı pembeleşmesine yardımcı olur. Evde kazalar ve yaralanmalar yaygındır ve bu nedenle ilk yardım kutusunda sodyum bikarbonat bulundurmak önemlidir. Kötü kokuyu emdiği için buzdolabında ve dolaplarda saklanabilir.
Aynı zamanda bir sprey olarak ayakkabı kutularında ve ayakkabıların içinde saklanabilir. Yanmış ve yağlanmış alanları temizler. Bulaşık temizliğinde öne çıkar. Kahve lekesini çıkarır. Karbonat tek başına ve limon suyuyla birleştiğinde saç rengini açar. Saçlara parlaklık ve temizlik verir. Cilt tonunu açar ve cilt maskesinde kullanılır. Ayrıca aralıklı olarak karbonatlı limonlu su kürü tüketilerek kilo verme süreci hızlandırılabilir.
Karbonatın Zararları Var Mıdır?
Aşırı sodyum bikarbonat tüketimi süt-alkali sendromu gibi sağlık sorunlarına neden olabilir. Aşırı miktarlarda karbonat yenmemeli veya karbonat içeren gıdalar, içecekler tüketilmemelidir. Böyle bir durumda kusma, ishal, kas güçsüzlüğü ve spazmlara neden olabilir. Tansiyonla ilgili rahatsızlıklarınız, böbrek hastalığınız varsa, hamileyseniz veya emziriyorsanız, karbonat kullanımından önce sağlık uzmanınıza danışmanız tavsiye edilir.
