Keten Tohumu Yağı Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Omega 3 ve en sağlıklı yağları içeren keten tohumu, en değerli ve şifalı bitkisel besin kaynaklarından biridir. Vitamin, lif, mineral ve antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Tohumları gibi yağı ve çayı da popülerdir. Ayrıca takviye gıda ve ilaç olarak da satılmaktadır. Pek çok rahatsızlığa tedavi olan ve özellikle yağının cilde iyi gelmesi ile bilinen bitkisel yağın özelliklerini sizin için araştırdık. Kalp hastalıklarından kansere kadar pek çok ciddi sağlık sorununun önüne geçen keten tohumunu gelin birlikte keşfedelim. İşte, keten tohumu yağı faydaları, özellikleri, kullanım şekli ve zararları hakkında bilinmesi gerekenler!
Keten Tohumu Yağı Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?
Eski Asya ve Mısır toplumlarında yetiştirilmeye başlanan faydalı bitkilerden biri de ketendir. Günümüzde keten daha çok tekstilde duyulsa da, keten tohumu, tohumun yağı ve çayı da popüler besinler arasına girmiştir. Keten tohumu sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve lifler barındırdığı için Ayurveda gibi alternatif tıp konularında da yer alır. Keten tohumu fiziksel ve metabolik sağlık açısından çok faydalı. Linum usitatissimum adlı keten bitkisinden çıkan tohumlar, yağ, toz, tablet, kapsül veya un şeklinde hazırlanabilir. Keten tohumu bitkisi preslenerek yağı çıkarılır. Bu yağ, soğuk denizlerde yaşayan balıklardaki Omegadan sonra en yüksek Omega-3 kaynağı olmasıyla bilinir. İşte, keten tohumu yağı faydaları:
- Omega-3 yağları sayesinde saçları besler. Saçları uzatır, dökülmeyi, egzamayı ve kuruluğu giderir.
- Cilde iyi gelir. Güneş yanıkları, iltihap, sivilce ve kırışıklıklara iyi gelir.
- Cildi sıkılaştırır aynı zamanda yağlı cilt bakımında da oldukça etkilidir.
- Kilo vermeye yardımcıdır ve iştahı bastırır.
- Solunum sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Sindirim sorunlarına, kabızlık ve mide ağrısına iyi gelir.
- Diyabet, kolesterol, tansiyon ve kalp hastalıklarında etkilidir.
- Eklem ağrısı ve iltihaplanmasına iyi gelir.
- Tümörlerin büyümesini engeller ve kanserle savaşır.
- Ağrılara ve yaralara iyi gelir.
Keten Tohumu Yağı Nasıl Tüketilir, Nerelerde Kullanılır?
Keten tohumu yağı cilt ve saç bakımında çok etkili bir doğal üründür. Ciltteki pek çok problemi önler veya giderir. Cilde direkt uygulanabilir. Gözenekleri açmak ve cilt bakımı yapmak için cilde sürülebilir. Duştan önce saç derisine yedirilerek kullanılan bu yağ, saçları da besler ve güzelleştirir. Keten tohumu yağı salata veya yoğurt içerisine eklenebilir ya da soğuk mezeler ve yemeklere eklenebilir. Ancak, çiğ olarak tüketilmelidir. Pişirildiğinde zararlı olacaktır. Keten tohumu yağı, günde en fazla 1 yemek kaşığı kadar tüketilmelidir.
Keten Tohumu Yağı Zararları Var Mıdır?
Keten, keten tohumu ve yağı tüketimine yeni başlayanlar, bu besinin çok fazla lif içermesi sebebiyle bazı yan etkilerini geçici olarak görebilir Bunlar ise,
- Şişkinlik ve gaz
- Karın rahatsızlığı
- İshal
- İştah azalması
- Dışkıyı sulandırabilir
- Pıhtılaşma süresini uzatır
- Bağırsakları tıkayabilir
- Göz kaslarını bozar
- Alerjik reaksiyonlara sebep olabilir
- Hamile kalmayı engelleyebilir
- Şeker ve tansiyon hastalarını olumsuz etkileyebilir.
- Hormonal değişiklikler gibi ciddi olmayan yan etkiler olacaktır.