Kabak Çekirdeği Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Kabak çekirdeği, uzun yıllardır pek çok kültürde de bilinen ve en sık tüketilen kuruyemişlerin başında geliyor ve sahip olduğu özellikleri birçok kişi tarafından merak ediliyor. Kabak çekirdeği faydaları, olası zararları, türleri, kullanım şekli gibi detayları sizin için hazırladık. Bal kabağı meyvesinden çıkarılan kabak çekirdeği, pek çok kültürde olduğu gibi ülkemizde de popüler bir kuruyemiştir. Beyaz renkteki dış kabuğu ve yeşil renkte yemişi ile bilinen kabak çekirdeği, içerdiği besin değerleri sayesinde pek çok sağlık sorununa şifa olur. Kabak çekirdeği tek başına yenebildiği gibi farklı tariflerde yer alabilir ve pek çok şekilde tüketilebilir. İşte, kabak çekirdeği hakkında bilinmesi gereken diğer detaylar!
Kabak Çekirdeği Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?
Cucurbita pepo L., zucchini veya sakız kabağından çıkarılan kabak çekirdeği pek çok kültürde tüketilen sağlıklı bir kuruyemiştir. Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştiriciliği yapılır. Su ve ışık alarak yetişen kabak çekirdeği 20 derece civarında olgunlaşır. İlkbaharda ekimi yapılır. Yağ, magnezyum, çinko, lif, antioksidan, karbonhidrat, protein, fosfor, manganez, potasyum, kolin, demir, bakır, çinko, folat, karotenoidler, B2, E ve K vitaminlerini içerir. Kalorisi yüksek olmadığından günde bir iki avuç tüketilebilir.
Kabak çekirdeğinin faydaları şunlardır:
- Bazı kanser türlerine karşı vücudu korur.
- Zengin bir antioksidan kaynağıdır.
- İltihabı azaltarak hücreleri dış etkenlerden korur.
- Prostat ve mesane sağlığını destekler.
- Tansiyon kontrolü, kalp ve kemik sağlığı ve kan şekeri seviyesinin düzenlenmesini sağlayan mineraller içerir.
- Kalp hastalıklarından korur, kolesterolü dengeler.
- Tip 2 diyabete karşı koruyabilir.
- Sperm kalitesini ve doğurganlığı artırır.
- Sindirim sağlığı için faydalıdır.
- İyi bir uykuya yardımcı olur.
- Serotonin (mutluluk hormonu) salgılanmasına destek olur.
- Tenya ve bağırsak kurdu gibi parazitlerin tedavisinde kullanılır.
- Gebelikte çinko açığını kapatır.
- Tokluk hissi verdiğinden zayıflamaya yardımcı olur.
Kabak Çekirdeği Nasıl Tüketilir? Nerelerde Kullanılabilir?
Kabak çekirdeğine bir alerjiniz yoksa ve aşağıdaki durumlar sizin için geçerli değilse, bu kuruyemişi günde bir avuç kadar tüketebilirsiniz. Kabuklarını ayıkladıktan sonra kolayca içindeki yemişi çiğneyerek yiyebilirsiniz. Kabak çekirdeği diğer kuruyemişlerle bir arada tüketilebilir. Tatlı ve yemek süslemelerinde hatta pek çok tarifin içinde malzeme olarak tercih edilebiliyor.
Kabak çekirdeği yağı hem içilebilen hem de harici olarak kullanılabilen bitkisel bir yağdır. Cilde uygulandığında parlaklık vererek cildi besler. Saç uygulamalarında ise dökülmeyi önler ve saçların uzamasına yardımcı olur. Sabahları aç karnına bir kaşık içilebilir. Merhem olarak sürülebilir veya salatalara yağ olarak gezdirilebilir.
Kabak Çekirdeğinin Zararları Var Mıdır?
Bir fincan kabak çekirdeğinde 285 kalori, 12 gram yağ ve tuz bulunuyor. Bu nedenle kilo sorunu olanlar az miktarda ve dikkatli bir şekilde tüketmelidir. Lifli olan kabak çekirdeği çok fazla yendiğinde şişkinlik ve gaz sorunlarına sebep olabilir. Tek seferde çok fazla kabak çekirdeği yemek kabızlığa yol açabilir. Sindirimi zordur. Bu nedenle ülseratif kolit ya da Crohn hastalığı gibi sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip kişilerde semptomları şiddetlendirebilir.
Mücevher Dünyası ile Güvenli Altın Alışverişi
Sipariş ettiğiniz ya da etmeyi düşündüğünüz bütün ürünler aynı gün stoktan kargoya verilir. Beğendiğiniz model için üretim sürecini beklemenize gerek yoktur. Direkt olarak beğendiğiniz ürün stoklardan temin edilerek sizlere ulaştırılır. Ayrıca bütün ürünlerimiz sigortalı olarak tarafınıza gönderilir. Ödeme kolaylığı olarak kredi kartına 3 taksit imkanı mevcuttur. Ürün satın alırken peşin fiyatına 3 aya kadar taksit yaptırma şansınız vardır.
Bu durum yasal prosedürlere göre bazen farklılık gösterebilir. Ayrıca havaleye özel %10 indirim imkanı bulunur. Modellerimizde ölçü değişikliği yaptırma olanağınız mevcuttur. Bunu önceden bildirdiğiniz zaman ürün size istediğiniz ölçülerde gelir. 1952 yılından bu yana aktif olarak hizmet veren Mücevher Dünyası’ndaki bütün ürünler gerçek, TSE ve Ayar damgalı altınlardır.
Akdeniz Bölgesinin en büyük altın mağazası olarak bilinen Mücevher Dünyası, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutar. Ürünler en uygun fiyat garantisine sahiptir. YouTube ve Instagram üzerinden bizi takip ederek güncel fiyatlar ve modellerden haberdar olabilirsiniz.
