Şalgamın Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Şalgam, dünyada ılıman iklimlerde yetişen kök sebzelerden biridir. Kremsi beyaz ve mor renkleri bulunan yuvarlak top şeklindeki kök sebzeler, ülkemizde en çok tüketilen kış sebzelerinin başında gelir. Patates ve pancar gibi kök halinde yetişir ve toplanır. Brokoli, Brüksel lahanası, roka ve lahananın yakın akrabasıdır. Kalorisi düşüktür ve besin değerleri bakımından oldukça faydalıdır. Turpgiller ailesinin en önemli fertlerinden biri olan şalgamın beyaz etli bir soğanı vardır. En popüler türleri mor ve kırmızı renkteki türleridir. Şalgamın faydaları, zararları, kullanım alanları, tüketim şekli ve özellikleri birçok kişi için merak konusudur. İşte, şalgam hakkında merak edilenler!

Şalgamın Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?

Ülkemizde Adana/Çukurova’ya özgü geleneksel bir tat olan şalgam suyunu birçok kişi severek tüketiyor. Turpgiller ailesine ait bir bitki olan şalgamdan üretilen şalgam suyu ve bitkinin kendisi, sağlık için çok yararlı. Şalgam bitkisi bir pancar türüdür ve siyah havuç suyu ile tuzla karıştırılarak şalgam suyu elde edilir. Şalgam genellikle kebap çeşitleri ile birlikte tüketilir. Yüksek miktarda tuz içerdiği için tansiyon sorunu olanların uzak durması gereken bir içecektir.

A, B6, C, E, K vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, magnezyum mineralleri gibi besin değerlerini içermektedir. Mor, kırmızı ve pembe renkli eti de ayrı olarak yenebilir. Bitkinin yaprakları da alfa linolenik asit benzeri Omega 3 asitleri bakımından zengindir. Şalgam tüketimi kan dolaşımını, sindirimi ve metabolizmayı düzene sokar. İltihabı azaltır, kemikleri güçlendirir, kanser türlerini önler ve kalp sağlığını korur.

İşte, şalgamın faydaları!

• Kalp dostudur.
• Sindirimi düzenler.
• Kanserle savaşmaya yardımcı olur.
• İltihap riskini azaltır. İltihaplı hastalıkların iyileşmesine katkı sağlar.
• Kemik sağlığı için önemlidir.
• Metabolizmayı güçlendirir.
• Akciğer problemleri gibi ciddi sağlık sorunlarını önler. Sigara içenler için faydalıdır.
• Bağışıklığı güçlendirir.
• Kilo vermeye yardımcıdır.
• Gözler için faydalıdır.
• Cilt ve saç sağlığı için önemlidir.

Şalgamın Nasıl Tüketilir?

Şalgam en yaygın şekilde şalgam suyu olarak tüketilir. Bitkinin etli kısmı salatalara doğranabilir, bazı yemeklere eklenebilir ve garnitür olarak tercih edilebilir. Şalgam suyu popüler bir içecektir, aynı zamanda cilde ve saçlara bakım kürü olarak uygulanabilir. Şalgam suyunun saklandığı şişenin dibine bulgur yerleştirilir. Siyah havuç ve turp ile bir miktar tuz eklenen bu karışım mayalanmaya bırakılır. Doğal ev yapımı şalgam 25 gün içinde tüketilmelidir. Tansiyon hastaları tuzlu olması sebebiyle şalgam suyundan kaçınmalıdır.

Şalgamın Zararları Var Mıdır?

Özellikle tansiyon hastası kişilere şalgam suyu gibi tuzlu içecekler kesinlikle tavsiye edilmemektedir. Aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlıkları görülebilir. Hamilelikte kullanılması riskli değildir, ancak şalgama alerjiniz varsa uzak durmanız faydanıza olacaktır. Şalgam fazla içildiğinde ciltte kaşıntılı yaraların oluşumuna sebep olabilir. Genel olarak ise bitkisel bir ürün olduğundan, eğer tuzunu ideal ölçüde koyduysanız, sağlık için ciddi bir yan etkisi olmayacaktır.

Mücevher Dünyası ile Güvenli Altın Alışverişi

Sipariş ettiğiniz ya da etmeyi düşündüğünüz bütün ürünler aynı gün stoktan kargoya verilir. Beğendiğiniz model için üretim sürecini beklemenize gerek yoktur. Direkt olarak beğendiğiniz ürün stoklardan temin edilerek sizlere ulaştırılır. Ayrıca bütün ürünlerimiz sigortalı olarak tarafınıza gönderilir. Ödeme kolaylığı olarak kredi kartına 3 taksit imkanı mevcuttur. Ürün satın alırken peşin fiyatına 3 aya kadar taksit yaptırma şansınız vardır.

Bu durum yasal prosedürlere göre bazen farklılık gösterebilir. Ayrıca havaleye özel %10 indirim imkanı bulunur. Modellerimizde ölçü değişikliği yaptırma olanağınız mevcuttur. Bunu önceden bildirdiğiniz zaman ürün size istediğiniz ölçülerde gelir. 1952 yılından bu yana aktif olarak hizmet veren Mücevher Dünyası’ndaki bütün ürünler gerçek, TSE ve Ayar damgalı altınlardır.

Akdeniz Bölgesinin en büyük altın mağazası olarak bilinen Mücevher Dünyası, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutar. Ürünler en uygun fiyat garantisine sahiptir. YouTube ve Instagram üzerinden bizi takip ederek güncel fiyatlar ve modellerden haberdar olabilirsiniz.