Karanfilin Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Karanfil, Syzygium aromaticum olarak da bilinen yaprak dökmeyen karanfil ağacının çiçekli tomurcuklarına verilen addır. Karanfil genellikle bir çiçek olarak bilinse de, mutfaklara baharat olarak girer. Bütün yapraklı veya öğütülmüş halde bulunabilir. Et yemekleri ve içecekleri lezzetlendiren, tatlı ve süslemelerde kullanılan popüler bir baharattır. Zencefil gibi acı ve keskin bir tadı vardır. Aromasıyla mutfaklarda kullanılan karanfilin tıpta da önemli bir yeri olduğunu söyleyebiliriz. Şifalı özellikleriyle pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılan bu baharatı biz de araştırdık. İşte, karanfilin faydaları ve özellikleri hakkında bilmeniz gerekenler!

Karanfilin Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?

Karanfilin tıbbi özellikleri yüzyıllardır biliniyor. Modern tıpta avantajlarından yararlanılan karanfili pek çok şekilde tüketebilir veya ilaç ya da kremlerde kullanabiliriz. Karanfil yağı ve çayı da sağlık için oldukça etkilidir. Karanfilde kemik yapısını güçlendiren manganez bulunur. Kemik gelişimi ve sağlığını destekler. Ayrıca metabolizmayı düzenler, nöron üretimini destekler ve yaraları iyileştirir.

Enzim akvitasyonunda önemli bir rol oynar. Diş ağrısında sorunlu bölgeye karanfil koyularak tedavi sağlanır. Pek çok diş macununda karanfil bulunur. Antioksidan deposu olduğundan kanser ve kalp hastalıklarından korur. Aynı zamanda kan şekeri seviyelerini dengeler ve diyabeti önler. Karanfilde K vitamini, potasyum, beta-karoten, manganez, Eugenol, protein, lif, şeker ve antioksidanlar bulunur.

İşte, karanfilin faydaları!

• Artrit gibi iltihaplı hastalıklarda riski azaltır. Enflamasyonu önler.
• Karanfil antioksidanlarla doludur. Vücudu hastalıklardan, zararlı maddelerden ve serbest radikallerden korur.
• Kalp hastalığı, diyabet ve belirli kanser türlerine yakalanma riskini azaltır.
• Ülser ve çeşitli mide hastalıklarını tedavi edebilir.
• Karaciğer fonksiyonlarını geliştirir.
• Kemik gelişimini ve yoğunluğunu destekler.
• Ağrıları dindirir.
• Diş eti iltihabını giderir.
• Cildi güzelleştirir.
• Sakinlik verir.

Karanfilin Kullanım Şekli Nasıldır?

Karanfil genellikle aktardan aldığımız bir baharat türüdür. Bütün yapraklı şeklini de kullanabiliriz. Mutfaklarda pek çok tarifte kullanılabilir. Et yemekleri, salatalar, tatlılar, süslemeler, bitki çayında kullanabilir veya karanfil yağı olarak yararlanabilirsiniz. Uçucu yağlardan biri olan karanfil yağını cilt bakımında kullanabiliriz. Ortama hoş bir koku yaydığı için mum, oda kokusu, dekor vb. şekillerde de karanfilleri değerlendirebiliriz. Beyazlatma özelliği olduğundan temizlik ve cilt ürünlerinde kullanılan bir malzemedir.

Karanfil çayını, 5-6 adet karanfil tohumunu 2 bardak suyla kaynatarak ve 15 dakika demleyerek hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı sıcak şaraplarda da tercih edilebilir.

Saç dökülmesini önlemek ve saçları güçlendirip onlara parlaklık kazandırmak çok basit. Saçınızı karanfil suyu ile yıkayabilirsiniz.

Karanfil ile balı karıştırıp yüzünüze sürerseniz, ertesi gün cildinizin canlandığını görebilirsiniz.

Karanfilin Zararları Var Mıdır?

Çok güçlü, keskin ve acı bir tada sahip olduğundan yiyecek ve içeceklere uygun miktarda eklenmelidir. Yemekleri karanfille pişirecekseniz, servis yapmadan önce karanfil tanelerini yemekten çıkarabilirsiniz. İlaç ve takviyelerde karanfil varsa günlük kullanımı vücut ağırlığına göre ayarlanmalıdır. Kg başına 2.5 mg karanfil tüketimi doğru olacaktır. Karanfil yağı çok güçlü esansiyel bir yağdır. Cilde direkt uygulanmamalı, öncesinde başka doğal yağlarla seyreltilmelidir. Çocukların karanfil yağından kesinlikle uzak tutulması gerekir.

Karanfilde Eugenol adlı ağrı giderici bir bileşik bulunur. Ağrıları dindirdiği gibi, aşırı miktarda tüketildiğinde kanda pıhtılaşmaya neden olabilir. Ameliyata girecek olan kişiler veya kanama bozuklukları olanlar kullanmamalıdır. Uçucu yağlar ve şifalı bitkileri kullanmadan önce mutlaka bir uzmana danışılmalıdır.

Kan inceltici ilaç kullanıyorsanız, karanfil yağı veya karanfil çayı tüketmekten kaçının.

Aşırı miktarda tüketimi kan şekeri seviyesinin çok düşük olduğu hipoglisemiye neden olabilir.

Yağının aşırı dozda kullanılması ise baş dönmesi, koma ve zehirlenmeye yol açabilir.

Mücevher Dünyası ile Güvenli Altın Alışverişi

Sipariş ettiğiniz ya da etmeyi düşündüğünüz bütün ürünler aynı gün stoktan kargoya verilir. Beğendiğiniz model için üretim sürecini beklemenize gerek yoktur. Direkt olarak beğendiğiniz ürün stoklardan temin edilerek sizlere ulaştırılır. Ayrıca bütün ürünlerimiz sigortalı olarak tarafınıza gönderilir. Ödeme kolaylığı olarak kredi kartına 3 taksit imkanı mevcuttur. Ürün satın alırken peşin fiyatına 3 aya kadar taksit yaptırma şansınız vardır.

Bu durum yasal prosedürlere göre bazen farklılık gösterebilir. Ayrıca havaleye özel %10 indirim imkanı bulunur. Modellerimizde ölçü değişikliği yaptırma olanağınız mevcuttur. Bunu önceden bildirdiğiniz zaman ürün size istediğiniz ölçülerde gelir. 1952 yılından bu yana aktif olarak hizmet veren Mücevher Dünyası’ndaki bütün ürünler gerçek, TSE ve Ayar damgalı altınlardır.

Akdeniz Bölgesinin en büyük altın mağazası olarak bilinen Mücevher Dünyası, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutar. Ürünler en uygun fiyat garantisine sahiptir. YouTube ve Instagram üzerinden bizi takip ederek güncel fiyatlar ve modellerden haberdar olabilirsiniz.