E Vitamini Faydaları Hakkında Bilinmesi Gerekenler
E vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Bitkisel yağlar, tahıllar, et, kümes hayvanları, yumurta ve meyveler dahil olmak üzere birçok gıdada bulunur. E Vitamini vücuttaki birçok organın düzgün çalışması için gerekli olan önemli bir vitamindir. Aynı zamanda bir antioksidandır. Gıdalarda doğal olarak bulunan E vitamini, takviyelerde bulunan insan yapımı E vitamininden farklıdır. E vitamini eksikliğinde kişide belli başlı belirtiler görülür. Bu yazıda tüm bu konulardan bahsedeceğiz. E vitamini içeren besinler hangileri, takviyesi nasıl kullanılır, E vitamini faydaları, özellikleri ve olası yan etkileri nelerdir? İşte E vitamini hakkında bilinmesi gerekenler!
E Vitamini Faydaları ve Özellikleri Nelerdir?
E vitamini genellikle tek bir bileşik olarak düşünülse de, aslında güçlü antioksidan etkileri olan sekiz yağda çözünen bileşikten oluşan bir grup vitamin içerir. Bu bileşikler, insan sağlığındaki ihtiyaçları en iyi şekilde karşılar. Kuruyemişler, tohumlar, bazı sebzeler ve besin takviyelerinde E vitamini bulunur. Vücudumuzda antioksidan etkileriyle serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı molekülleri nötralize ederek hücreleri oksidatif hasardan korur. Hücreler arası iletişimde ve bağışıklık işlevlerinde destekleyici görev görür. E Vitamini sağlıklı bir cilt ve saç yapısı için çok gereklidir. Göz sağlığını korur, vücudun hastalık ve enfeksiyona karşı doğal savunmasını güçlendirir.
İşte, E vitamini faydaları!
- Alzheimer hastalığı.
- Kandaki protein bozukluğu.
- Adet sancıları.
- Stres.
- Kafa içi kanama.
- Beyin travması.
- Erkekte kısırlık.
- Göz hastalıkları.
- Cilt sorunları.
- Alkol kullananlarda karaciğer iltihaplanması.
- Hareket bozukluğu, titreme vs.
E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Nasıl Kullanılır?
E vitamini içeren besinleri tüketen ve takviyesini alan kişilerde eksikliği görülmez.
E vitamini içeren gıdalar:
- Zeytinyağı, fındık yağı gibi bitkisel yağlar.
- Badem, fındık, ceviz, ay çekirdeği gibi yağlı tohumlar.
- Kırmızı et.
- Kümes hayvanları.
- Uskumru, somon, sardalya, hamsi ve ton balığı gibi balık türleri.
- Ispanak, brokoli, lahana, kereviz, balkabağı, tere, maydanoz, marul gibi sebze ve yeşillikler.
- Kivi, avokado, muz gibi meyveler.
- Tahıllar.
- Tereyağı.
- Yumurta.
E vitamini; erkekler için günde 4 mg, kadınlar için günde 3 mg kadar alınmalıdır. E vitamini tablet ve kapsül şeklinde besin takviyesi ve ilaçlarda yer alır. E vitamini içeren gıdalarda yer alır. Kapsülü ve özü çeşitli cilt ve saç ürünlerinin temel bileşenidir. E vitamini direkt cilde uygulanabilir.
E Vitamininin Zararları Var Mıdır?
Gıdalardan alınan E vitamini aşırı miktarda tüketilmiyor. Ancak kapsül veya tablet şeklinde alınan E vitamini takviyelerinde doz aşımına dikkat edilmelidir. E vitamini takviyesi veya ilaçları, erkeklerde prostat kanseri riskini artırabilmektedir. Yüksek doz takviye kullanımı, kanama riskini artırır. Günlük 1.000 mg üzerinde E vitamini alınmamalıdır. Takviye ilaçlar mutlaka uzman reçetesiyle alınmalıdır.
E vitamini potansiyel olarak bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Kemoterapi ve radyoterapi tedavisi gören kanser hastaları, antikoagülan ve antiplatelet ilaçlar ile simvastatin ve niasin kullanan kişiler E vitamini almadan önce doktoruna danışmalıdır. Hamileler, emziren anneler, çocuklar, kanama bozuklukları, kalp hastalıkları, diyabet, kanser gibi hastalıkları olanlar, ameliyat olacak ve ilaç kullanan kişiler doktor önerisiyle kullanmalıdır.